近日，凤凰北街北安社区组织网格员对辖区内餐饮商户、零售商店等“九小场所”开展全覆盖、无死角的食品安全专项排查行动，以“小网格”织密“大防护网”，筑牢食品安全第一道防线。

　　本次排查聚焦群众日常消费高频场景，网格员以“查隐患、促整改、强宣传”为核心，分业态精准推进检查工作。针对餐饮商户，严格对照10项合规标准逐项核查：重点查验营业执照、从业人员健康证是否齐全有效且亮证公示，确保经营主体和从业人员“持证上岗”；深入后厨查看灭蝇灯悬挂是否规范、脚踏式垃圾桶是否配备到位，细致检查食材进货索证索票台账、食品留样记录、餐具消毒记录是否完整可追溯；同时核实隔油池规格是否与经营规模相匹配、油脂残渣清理是否及时，油烟净化设备是否符合环保标准且定期维护并留存记录，对厨师及从业人员着装规范情况也进行了现场督导。

　　排查过程中，网格员既是“安全监督员”，也是“普法宣传员”。他们向各商户发放《凤凰北街北安社区商户食品安全工作提示》，对照提示内容现场指导商户开展自查自纠，结合典型案例普及相关法律知识，强调经营者的食品安全主体责任，引导商户自觉规范经营行为。对于检查中发现的轻微问题，网格员当场指导整改，实现“发现即整改、隐患不过夜”；对暂时无法即时整改的隐患，建立“一户一档”整改台账，明确整改时限和责任人，后续将通过“回头看”跟踪闭环管理，确保问题整改到位、不反弹。

　　“以前总担心家门口小店的食品不新鲜，现在看到网格员定期来检查，还会给商户讲安全知识，我们买得、吃得都更踏实了！”辖区居民李女士的心声道出了大家的共同感受。此次专项行动不仅及时消除了一批潜在食品安全隐患，更有效提升了商户的安全管理意识和合规经营水平。

　　下一步，北安社区将持续常态化开展食品安全网格巡查，建立日常巡查与随机抽查相结合的动态监管机制，不断打通食品安全监管“最后一公里”。同时，社区将继续加大食品安全宣传力度，引导商户严格自律、诚信经营，动员居民积极参与监督，形成“社区监管、商户自律、群众参与”的共治格局，全力为辖区居民营造安全、健康、放心的食品消费环境。